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波士頓寄宿家庭 波斯頓人的早餐

波士頓人的豐富早餐

　波斯頓人的早餐的主食一般是雞蛋，有雞蛋餅、炒雞蛋、煮雞蛋、荷包蛋等等。通常早餐還有土豆條、火腿、豬肉、白面包或英式松餅等。周末人們一般在早上的十點至下午三點到好一點的餐館去吃早午餐，而把早餐省掉。人們在享受這頓美味的同時，還會佐以香檳。

　　波士頓及新英格蘭以其傳統(tǒng)食品的味美、實惠而聞名。海鮮，如新英格蘭蛤肉雜燴(濃奶湯)、魚餅及清煮龍蝦更是獨具魅力。其他地方風味，如波士頓烤豆、印第安布丁及波士頓奶油餡餅，也很有名。

　　麥當勞、肯德基、比薩餅(必勝客)在世界快餐市場占統(tǒng)治地位，而在波士頓也同樣如此。咖啡連鎖店，如友誼、丹尼等，24小時營業(yè)，為你提供可口的食物，還備有低廉的兒童食譜。餐館是非常美國化的，與咖啡店并無太大不同，只是面積更小，柜臺更長，方便就座。最好的食用早餐之處當然是24小時提供服務的餐館和咖啡廳。雞蛋是早餐的主食。到波士頓當然要品嘗一下這里新鮮的海產(chǎn)品，大西洋為這里提供了足夠的魚類和貝類。馬薩諸塞州沿海的大片沼澤是世界上最大的越橘供應地，這種酸酸的紅色漿果在美國的感恩節(jié)聚餐中起著重要作用。

　　你在波士頓任何一家餐館用餐，都會吃得很好，而且還可能比在家里吃更經(jīng)濟實惠。